Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia được đánh giá là cơ quan kiểm nghiệm, chứng nhận, giám định các sản phẩm thực phẩm có uy tín hàng đầu tại Việt nam và trong khu vực. Để hiểu rõ hơn về sứ mệnh phục vụ xã hội, cộng đồng và doanh […]
Công bố tiêu chuẩn chất lượng hạt đậu nành rang Hạt đậu nành rang hay gọi là hạt đậu tương sấy là một trong những loại hạt khô được sử dụng nhiều trong những ngày tết. Đây là món ăn vặt, hay món quà tiếp khách trong những ngày tết, bởi thế khi càng gần […]
Khách sạn là một cơ sở phục vụ nhu cầu ở ngắn hạn hoặc dài hạn cho các du khách trong và ngoài nước, bên cạnh đó khách sạn còn phục vụ ăn uống như : điểm tâm, buổi trưa, buổi tối và các buổi tiệc buffet…. Khách sạn phục vụ ăn uống cần phải đảm bảo vệ sinh an […]
Có nhiều người khi chưa hiểu rõ về vấn đề cơ sở kinh doanh cần phải có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm mới được phép kinh doanh, lại cho rằng chẳng cần giấy phép gì vẫn cứ bán buôn đều đều thu vào lợi nhuận mỗi ngày đấy thôi. Nhưng khi bị kiểm […]
Nói đến vấn đề nóng hiện nay, chắc hản ai cũng nghĩ ngay đó là vấn đề thực phẩm, nào là thịt quá hạn, rau quả thu hoạch còn dư lượng thuốc hóa học, thực phẩm ủ hóa chất……… có quá nhiều câu chuyện để nói, mà mong muốn của mỗi người tiêu dùng chỉ […]
Bánh bông lan trứng muối là một trong những món khoái khẩu của rất nhiều người yêu ẩm thực. Tuy nhiên hiện nay trên thị trường có không ít những cơ sở cung cấp sản phẩm kém chất lượng, mất vệ sinh an toàn thực phẩm và gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người […]
Mứt được coi là một trong những đồ ăn truyền thống của người Việt Nam, đặc biệt là trong những ngày Tết cổ truyền thì không gia đình nào có thể thiếu món ăn này để tiếp khách. Hơn thế những giỏ mứt kẹo với đủ loại luôn là giỏ quà biếu tết tuyệt vời. […]
Theo quy định hiện hành, khi kinh doanh thực phẩm, cơ sở sản xuất liên quan đến thức ăn, thức uống (trừ những cơ sở sản xuất nhỏ, sản xuất không bắt buộc an toàn thực phẩm, cửa hàng nhỏ lẽ, bán hàng rong) bắt buộc phải có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực […]
Theo quy định hiện hành, khi kinh doanh thực phẩm, cơ sở sản xuất liên quan đến thức ăn, thức uống (trừ những cơ sở sản xuất nhỏ, sản xuất không bắt buộc an toàn thực phẩm, cửa hàng nhỏ lẽ, bán hàng rong) bắt buộc phải có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn […]
Vì sao cần xét nghiệm sản phẩm 6 tháng 01 lần Dịch vụ xét nghiệm sản phẩm là bước cần thiết để cho ra kết quả xét nghiệm phục vụ cho việc xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm hoặc công bố chất lượng sản phẩm cũng như để biết sản phẩm thực […]