Đối với doanh nghiệp kinh doanh khách sạn bắt buộc phải xin cấp hạng sao và để được cấp sao thì bắt buộc phải có giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm.

buffet-nha-hang-Chit-Chat%20(1)[1]

Thủ tục khi xin giấy phép an toàn thực phẩm trong khách sạn như sau:

  • Giấy phép kinh doanh có loại hình phù hợp.
  • Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm
  • Giấy khám sức khỏe

Các hồ sơ liên quan khi đoàn kiểm tra tại cơ sở.

  • Chứng từ nước đá sử dụng.
  • Sổ theo dõi 3 bước ghi đúng theo yêu cầu.
  • Chứng từ chứng minh nguồn gốc nước sử dụng
  • Kiểm mẫu nước nếu sử dụng nước giếng.
  • Giấy kiểm dịch, hóa đơn chứng minh nguồn gốc nguyên liệu đầu vào.
  • Dụng cụ lưu mẫu thức ăn sau khi chế biến.

Cơ sở vật chất đối với loại hình vệ sinh an toàn thực phẩm trong khách sạn

  • Quy tình chế biến một chiều theo quy định.
  • Tủ bảo quản nguyên liệu tươi, nguyên liệu khô.
  • Tủ mát bảo quản nguyên liệu.
  • Phòng thay đồ nhân viên, nhà vệ sinh đảm bảo theo yêu cầu an toàn thực phẩm.
  • Thiết bị, khu vực thực phẩm sống, thực phẩm chin tách biệt.

Đến với công ty TNHH SBI Miền Nam với sự dày dặn kinh nghiệm và lòng yêu nghề sẽ mang đến cho quý doanh nghiệp một dịch vụ an toàn thực phẩm trọn gói tốt nhất.

Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn miễn phí và hỗ trợ khách hàng một cách tốt vànhanh nhất.

  • CÔNG TY TNHH TIÊU CHUẨN CHẤT LƯỢNG VIỆT NAM
  • Văn phòng Tại thành phố Hồ Chí Minh
  • Địa chỉ: 47/111 Nguyễn Hữu Tiến, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP. HCM
  • ĐTLiên hệ: 0909 730 849 (Mr.Tuấn Anh)  or 01682 053 452 (Miss Thơ).
  • Email: tuananhsbimn@gmail.com or hothosbimiennam@gmail.com |
Bình Luận

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *