Công bố chất lượng sản phẩm là thủ tục bắt buộc của Nhà nước đối với các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh các sản phẩm có trong danh mục quản lý của các cơ quan có thẩm quyền. Nhà nước đã ban hành những quy định về công bố chất lượng sản phẩm cụ thể trong các văn bản Nghị định Chính phủ.
1. Chất lượng sản phẩm và công bố chất lượng sản phẩm là gì?
Chất lượng sản phẩm là tổng thể tất cả các thuộc tính của một sản phẩm thực phẩm có thể xác định được. Bao gồm nhiều chỉ tiêu khác nhau như các chỉ tiêu cảm quan, chỉ tiêu chất lượng về màu, mùi, vị, tiêu chuẩn chất lượng về vệ sinh, thành phần nguyên liệu và phụ gia thực phẩm;
Ngoài ra chất lượng sản phẩm còn được đánh giá ở quy cách đóng gói và chất liệu bao gì có đáp ứng yêu cầu bảo quản và an toàn cho sức khỏe người dùng hay không? Một sản phẩm chất lượng thì phần hướng dẫn sử dụng, bảo quản và ngày tháng sản xuất và hạn dùng của sản phẩm cùng những nội dung được ghi trên nhãn bao bì sản phẩm phải thật sự rõ ràng.
Công bố chất lượng sản phẩm là việc làm để doanh nghiệp khẳng định chất lượng sản phẩm của đơn vị mình đáp ứng đầy đủ yêu cầu chất lượng và phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật đã được Nhà nước ban hành. Và sản phẩm được chứng nhận hợp quy để được phép lưu thông trên thị trường.
Công bố chất lượng sản phẩm giúp người tiêu dùng yên tâm hơn về chất lượng hàng hóa của doanh nghiệp. Từ đó tạo được niềm tin ở người tiêu dùng và khẳng định được chỗ đứng của doanh nghiệp trên thị trường.
2. Quy định về công bố chất lượng sản phẩm
Doanh nghiệp muốn công bố chất lượng sản phẩm cần tuân thủ theo các mẫu được ban hành kèm Nghị định số 38/2012/NĐ-CP của Chính phủ.
Doanh nghiệp phải hoàn thành mẫu số 02 bản công bố hợp quy và mẫu 03 bản thông tin chi tiết sản phẩm. Doanh nghiệp phải có bản kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng gồm các chỉ tiêu theo yêu cầu của quy chuẩn kỹ thuật tương ứng với sản phẩm.
Để công bố chất lượng sản phẩm thì sản phẩm của doanh nghiệp phải có chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO22000 hoặc tương đương.
Doanh nghiệp có chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ y tế.
Quy định về công bố chất lượng sản phẩm là bước không thể thiếu trước khi sản phẩm được lưu hành trên thị trường. Cơ quan chức năng có thẩm quyền sẽ có trách nhiệm quản lý về chất lượng sản phẩm theo quy chuẩn kỹ thuật tương ứng với sản phẩm để đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng và bảo vệ môi trường.
Hãy liên hệ cho chúng tôi theo:
CÔNG TY TNHH TIÊU CHUẨN CHẤT LƯỢNG VIỆT NAM
● Hotline: 0909 730 849 – 0975 730 849 (Mr Tuấn Anh)
● Email : tieuchuansanphamvn@gmail.com
● Website : https://tieuchuansanpham.com
