Một sản phẩm cà phê trước khi đưa ra thị trường phải công bố tiêu chuẩn chất lượng tại sở y tế, công bố phù hợp quy định theo tiêu chuẩn ban hành.
Công bố phù hợp và công bố hợp quy đều được quy định và áp dụng theo TCVN và Nghị định về các mức giới nhiễm bẩn các chỉ tiêu kim loại, vi sinh hay độc tố nấm mốc, đồng thời kiểm nghiệm chỉ tiêu chất lượng để biết sản phẩm của mình có hàm lượng chỉ tiêu chính là bao nhiêu để đánh giá chất lượng và giá thành hợp lý cho sản phẩm
Đối với từng loại sản phẩm khác nhau chúng ta sẽ phân nhóm và đưa ra chỉ tiêu và mức giới hạn phù hợp, nhằm mục đích cao nhất là trong khả năng sản xuất của chúng ta và đạt yêu cầu chất lượng an toàn thực phẩm.
Đối với một bộ hồ sơ công bố phù hợp quy định sản phẩm cà phê cầu các thành phần sau:
+ Hồ sơ pháp lý bao gồm:
- Giấy phép kinh doanh có ngành nghề phù hợp
- Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm để sản xuất cà phê( Trường hợp thương nhân chịu trách nhiệm thì cần hợp đồng gia công và giấy phép đủ điều kiện bên đơn vị sản xuất cà phê)
- Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong 6 tháng gần nhất.
+ Hồ sơ công bố bao gồm:
- Bản công bố ( Theo mẫu của SBI phù hợp mẫu chuẩn sở Y tế Yêu cầu)
- Bản thông tin chi tiết ( Theo mẫu của SBI phù hợp mẫu chuẩn sở Y tế Yêu cầu)
- Kế hoạch gián sát định kỳ ( Theo mẫu của SBI phù hợp mẫu chuẩn sở Y tế Yêu cầu)
- Kế hoạch kiểm soát chất lượng( Theo mẫu của SBI phù hợp mẫu chuẩn sở Y tế Yêu cầu)
- Nhãn sản phẩm ( Theo mẫu của SBI phù hợp mẫu chuẩn sở Y tế Yêu cầu)
Bạn có thể tham khảo thêm:
1. Thủ tục công bố tiêu chuẩn sản phẩm
2. Thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
Phương châm Uy Tín – Nhanh Chóng – Giá hợp lý – Đúng Hẹn
Hãy gọi cho chúng tôi để biết giá cả và nhận được để được hỗ trợ tư vấn miễn phí 24/7
CÔNG TY TNHH TIÊU CHUẨN CHẤT LƯỢNG VIỆT NAM
Địa chỉ: 47/111 Nguyễn Hữu Tiến, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP. HCM
ĐT Liên hệ: 0909 730 849 (Mr.Tuấn Anh ) or 0975 730 849.
Email: tuananhsbimn@gmail.com | Website:https://tieuchuansanpham.com/